quinta-feira, 15 de julho de 2010

Receita Maça do Amor e Pipoca Doce

Receita Maça do Amor





Maças bem lavadas e bem secas

Tire o caroço e coloque o palito de madeira

Unte uma forma


Ingredientes:


-2 xícaras de açúcar


-5 colheres de água


-1 colher de vinagre


-1 colher sobremesa de corante vermelho






Despeje tudo em uma panela (aço metal)


Misture bem e depois ligue o fogo


E deixa fazer a calda sozinha, para não ter perigo de cristalizar


Se mexer mexa com a panela


Ela demora e deixa ferver


O ponto você vai notar quando estiver bem “grudentinho” e fazer “um fio”


Para ter certeza coloque um palito dentro e o coloque no alumínio p/ ver o ponto


Incline a panela e afunde a maça, girando ela para pegar a cobertura


Coloque na forma untada e espere secar






Coloque em um papel celofane para ficar com um aspecto legal.



Receita Pipoca Doce




Ingredientes:


-2 xícaras de açúcar


-1 colher de vinagre


Deixe o açúcar e o vinagre desolver,


Deixa ferver sozinho, para não empredar


Quando estiver com uma cor de caramelo ponto de “fio”


Jogue a pipoca pronta dentro e mexe bem


Depois coloque em uma pedra e espere esfriar..


PRONTO





MAIS NO VÍDEO: http://www.youtube.com/watch?v=SDfxs1woPP8&feature=related

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